按皮料的层次分，有头层和二层革，其中头层革有粒面革、修面革、压花革、特殊效应革、压花革；二层革又分猪二层和牛二层革等。
（一）头层革： 粒面革：在诸多的皮料品种中，全粒面革居榜首，由于它是由伤残较少的上等原料皮加工而成，革面上保留完好的天然状态，涂层薄，能展现出动物皮自然的花纹美。它不仅耐磨，与此同时具有良好的透气性。天狐系列皮具即是采用此种皮料为原料制作出优质的皮具制品。
修面革：是利用磨革机将表面轻魔后进行涂饰，再压上相应的花纹而制成的。实际上是对带有伤残或粗糙的天然革面进行了“整容”。此种革基本上失掉了原有的表面状态。全粒面皮料特性：分为软面革、皱纹革、正面革等。特性为完整保留粒面，毛孔清晰、细小、紧密、排列不规律，表面丰满细致，富有弹性及良好的透气性，是一种高档皮料。用此牛皮制成的皮料商品，采用舒适耐久且美观。半粒面皮料特性：在制作过程中经设备加工、修磨成只有一半的粒面，故称半粒面牛皮。保持了天然皮料的部分风格，毛孔平坦呈椭圆形，排列不规则，手感坚硬，一般选用等级较差的原料皮。因此属中档皮料。
因工艺的特殊性其表面无伤残及疤痕且利用率较高，其制成品不易变形，因此一般用于面积较大的大公文箱类商品。修面牛皮特性：又称“光面牛皮”，行业也称雾面、亮面牛皮。特性为表面平坦光滑无毛孔及皮纹，在制作中表层粒面做轻微磨面修饰，在皮料上面喷涂一层有色树脂，掩盖皮料表面纹路，再喷涂水性光透树脂，因此是一种高档皮料。非常是亮面牛皮，其光亮耀眼、尊贵华丽的风格，是时装皮具的时髦皮料。
特殊效应牛皮特性：其制作工艺要求同修饰面牛皮，仅仅在有色树脂内部加带珠、金属铝或金属铜无素进行综合喷涂皮料上，再滚一层水性光透明树脂，其成品具有各种光泽，鲜艳村目，雍容华贵，为目前时髦皮料，属中档皮料。 压花牛皮特性：用带有图案的花板（铝制、铜制）在皮料表面进行加温压制各种图案，成一种风格的皮料。目前行业时髦有”荔枝纹牛皮”，其就是利用一块带有荔枝纹图案的花板，名称也随之称“荔枝纹牛皮”。
（二）二层革： 二层革是厚皮用片皮机剖层而得，头层用来做全粒面革或修面革，二层历经涂饰或贴膜等系列工序制成二层革，它的牢度耐磨性较差，是同类皮料中最廉价的一种。二层牛皮特性：其反面是牛皮的第二层皮料，在表面涂上一层PU树脂，因此也称贴膜牛皮。其价格较便宜，利用率高。其随工艺的改变也制成各种档次的品种，如进口二层牛皮，因工艺独特，质量稳定，品种新颖等优势，为目前的高档皮料，价格与档次都不亚于头层真皮。
三、真皮三大特性： 一）卫生性： 1．透水性在10米上。24小时内可透过约800CM的汗液。 2．透气性 100C/小时/CM。 3．吸湿和排湿性。 4．绝热性：有些皮可受120—160C的高温。耐寒能力则达零下50—60℃，穿真皮凉鞋与塑料凉鞋明显会感到：热天走路时皮凉鞋不烧脚，塑料凉鞋则会感到发烫感觉。
